Quando si pensa alle polpette, la mente ci riporta subito all’infanzia, ai pranzi a casa di nonna, che faceva le polpette più buone di tutti, perché parliamoci chiaramente nessuno le prepara meglio di nonna. Abbiamo pensato però di farvi conoscere dei posticini, che si avvicinano a quel sapore antico. Strano a dirsi, ma le polpette
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