Cena Archivi - iPosticini

7 Dicembre 2018

Osteria Flaminio – un salotto al confine con Roma nord

Osteria Flaminio...altroché osteria! Sempre girovagando per uno dei quartieri che stiamo riscoprendo in questo periodo, abbiamo scovato e provato più volte questo posticino grazioso che merita assolutamente di esser raccontato a partire dalla sua amorevole proprietaria Laura. Stiamo parlando dell'Osteria Flaminio, posticino incantato che segna il confine (immaginario) fra Roma nord e Roma centro sud.

30 Novembre 2018

I preferiti del mese di Chiara e Francesca – Novembre

i preferiti perchè... E anche novembre è volato...un mese di limbo che separa la caduta delle foglie ingiallite dalla "costruzione" meticolosa dell'albero di natale, quel mese in cui non sai se indossare le collant 15 denari o il golfone della nonna doppia lana merina. Noi lo abbiamo trascorso così. I PREFERITI DI CHIARA La canzone

23 Novembre 2018

APOTECA – provviste alimentari nel quartiere Flaminio

Provviste alimentari...vecchie maniere nel quartiere Flaminio. Già questa descrizione ci incuriosisce molto! Gironzolando, come nostro solito, per i quartieri di Roma, questa volta ci siamo imbattute, in via del tutto casuale, in un posticino delizioso nel quartiere Flaminio che, dall'esterno ci ricorda tanto uno di quegli antichi pizzicaroli dei quali Roma era piena (ora, ahinoi,

5 Novembre 2018

IL MARCHESE – un locale con due anime

Da una parte l'anima del carbonaro, dall'altra quella del Marchese “Perché io so io e voi non siete un …” Non siamo impazzite, ma non c’era modo migliore di introdurre il nuovo locale che trae ispirazione dal famoso personaggio interpretato dal mitico Alberto Sordi, il Marchese del Grillo Stiamo parlando de Il Marchese, che ha

17 Settembre 2018

EGO bistrot – una terrazza nascosta su i tetti di Trastevere

Osservare la città eterna da un'altra angolazione. Ego bistrot e i tetti di Trastevere. Come continuare a stupirsi della propria città, pur girando per quartieri ormai presi d'assalto dalle orde di turisti e sentirsi una spanna sopra a tutti (in tutti i sensi). Anche se l'ingresso effettiva dell'EGO bistrot è su vicolo del Canale, noi

24 Luglio 2018

A cena con Laudemio – quintessenza di Toscana

Oggi vi portiamo sui tetti di Roma a cena con Ludemio, quintessenza di Toscana Per diffondere la conoscenza di questo prodotto unico e pregiato, Diana Frescobaldi, Presidente del Consorzio LAUDEMIO, ha voluto istituire un concorso a premi rivolto agli Chef che li coinvolgesse in una sfida: interpretare con piatti inediti le caratteristiche e le peculiarità

7 Giugno 2018

Trecca – Cucina di Mercato

"Ventitrè!" strilla er Pizzicarolo Bucio de c**o nun lo strillo, ma lo penso. 'Na signora baffuta se fa prepotentemente avati tra la folla sventolando un numeretto. C'ha la faccia de quella che de sicuro de 'n salume gnè mai bastato 'n etto. "Me dai tre ciriolette e due etti de mortazza" so du ore che

23 Maggio 2018

Bosco Officine del tartufo – la montagna nel cuore del Pigneto

Bosco Officine del tartufo – la montagna nel cuore del Pigneto Street kitchen romana dedicata interamente alla montagna e alle sue biodiversità. Il protagonista indiscusso è “sua maestà il tartufo”. Per gli amanti dei sapori forti e decisi come può essere il tartufo sull'uovo pochè.. Locale Anche se piccolino, racchiude tutto il fascino di una

7 Maggio 2018

180 gr Pizzeria Romana – un impasto di creatività e tradizione

180 gr Pizzeria Romana – un impasto di creatività e tradizione “Te do na pizza” recita una delle magliette indossate dalla romanissima crew della nuova pizzeria di Jacopo Mercuro e Mirko Rizzo. E, lo possiamo proprio dire, non vediamo l’ora di farcene dare molte altre (di pizze), vista la bontà di questi 180g di tonda

24 Aprile 2018

Osteria del Sole – Un angolo di buonumore (e buona cucina) a Furio Camillo

Osteria del Sole – Un angolo di buonumore (e buona cucina) a Furio Camillo Dell’arte di improvvisare. Così si potrebbe definire la giornata che ci ha portato all’Osteria del Sole. Niente è andato secondo i piani, quel giorno. Un contrattempo dietro l’altro, l’ansia e la fretta di salvare il salvabile. Ma, alla fine, siamo approdate