Zio Fellini lo diceva che la vita è pasta e magia. Sulla magia non possiamo fare molto, ma sulla pasta qualche aiuto ve lo possiamo dare. Da brave mangiatrici di carboidrati, e amanti dell’artigianalità e delle maestranze tradizionali che rappresentano l’Italia che ci piace, siamo realmente affascinate dal mondo della lavorazione delle nostre eccellenze nazionali,
Continue Reading
Una cantina di cultura e tradizione Sapete che giorno è oggi? no? Oggi è la Vendemmia di Roma, e nel momento dell'anno che profuma di Novelli, d'uva spremuta e tralci maturi, quale occasione migliore per parlarvi di un'eccellenza enologica italiana? La cantina in questione è la Placido Volpone, un'azienda pugliese che ha l'ambizioso progetto di far coesistere
Continue Reading