Cena Archivi - Pagina 3 di 4

17 Settembre 2018

EGO bistrot – una terrazza nascosta su i tetti di Trastevere

Osservare la città eterna da un'altra angolazione. Ego bistrot e i tetti di Trastevere. Come continuare a stupirsi della propria città, pur girando per quartieri ormai presi d'assalto dalle orde di turisti e sentirsi una spanna sopra a tutti (in tutti i sensi). Anche se l'ingresso effettiva dell'EGO bistrot è su vicolo del Canale, noi

24 Luglio 2018

A cena con Laudemio – quintessenza di Toscana

Oggi vi portiamo sui tetti di Roma a cena con Ludemio, quintessenza di Toscana Per diffondere la conoscenza di questo prodotto unico e pregiato, Diana Frescobaldi, Presidente del Consorzio LAUDEMIO, ha voluto istituire un concorso a premi rivolto agli Chef che li coinvolgesse in una sfida: interpretare con piatti inediti le caratteristiche e le peculiarità

7 Giugno 2018

Trecca – Cucina di Mercato

"Ventitrè!" strilla er Pizzicarolo Bucio de c**o nun lo strillo, ma lo penso. 'Na signora baffuta se fa prepotentemente avati tra la folla sventolando un numeretto. C'ha la faccia de quella che de sicuro de 'n salume gnè mai bastato 'n etto. "Me dai tre ciriolette e due etti de mortazza" so du ore che

23 Maggio 2018

Bosco Officine del tartufo – la montagna nel cuore del Pigneto

Bosco Officine del tartufo – la montagna nel cuore del Pigneto Street kitchen romana dedicata interamente alla montagna e alle sue biodiversità. Il protagonista indiscusso è “sua maestà il tartufo”. Per gli amanti dei sapori forti e decisi come può essere il tartufo sull'uovo pochè.. Locale Anche se piccolino, racchiude tutto il fascino di una

7 Maggio 2018

180 gr Pizzeria Romana – un impasto di creatività e tradizione

180 gr Pizzeria Romana – un impasto di creatività e tradizione “Te do na pizza” recita una delle magliette indossate dalla romanissima crew della nuova pizzeria di Jacopo Mercuro e Mirko Rizzo. E, lo possiamo proprio dire, non vediamo l’ora di farcene dare molte altre (di pizze), vista la bontà di questi 180g di tonda

24 Aprile 2018

Osteria del Sole – Un angolo di buonumore (e buona cucina) a Furio Camillo

Osteria del Sole – Un angolo di buonumore (e buona cucina) a Furio Camillo Dell’arte di improvvisare. Così si potrebbe definire la giornata che ci ha portato all’Osteria del Sole. Niente è andato secondo i piani, quel giorno. Un contrattempo dietro l’altro, l’ansia e la fretta di salvare il salvabile. Ma, alla fine, siamo approdate

20 Aprile 2018

Passetto: un tuffo nel passato, nei fasti della dolce vita romana.

immaginare di esser a cena con FelliniLocale Il Passetto, nome riferito al suggestivo passaggio del vicolo del Passetto attraverso il quale si poteva arrivare a piazza Navona. Già questo ci dovrebbe far capire il tipo di ambientazione pregna di storia che si cela dietro al locale. Infatti col suo secolo di vita, mostra una eleganza

9 Aprile 2018

Materia cafè

Materia cafè: food and coffe design Materia cafè : posticino in perfetto stile nordico, che segue nella linea e nel design la filosofia hygge, dove fermarsi anche solo a sfogliare una rivista, all'ombra della Basilica di San Giovanni. Locale Design, attenzione al particolare, buon cibo, piantine grasse, infusi e dolci, riviste di architettura, cuscini dai disegni meravigliosi

3 Aprile 2018

Les Marionnettes – burattini e cucina d’autore

Les Marionnettes – burattini e cucina d’autore /giò·co/ sostantivo maschile "qualsiasi esercizio singolo o collettivo, cui si dedichino bambini o adulti per passatempo o per svago, o per ritemprare le energie fisiche e spirituali", recita il dizionario. La realtà di Les Marionnettes non si discosta molto da questa definizione. Un luogo per di svago, un luogo

21 Marzo 2018

Mercerie – High street food in uno dei salotti più belli di Roma

Mercerie - High street food in uno dei salotti più belli di Roma Nella cornice pittoresca di Largo Argentina, a Roma, appena pochi mesi fa, ha aperto un posto incantato. Stiamo parlando di Mercerie, il primo locale “high street-food”, ideato da Igles Corelli, chef stellato del ristorante Atman di Lamporecchio, che propone piccoli assaggi gourmet a