cucina romana Archivi

8 Settembre 2023

14 rooftop a Roma: le più belle terrazze dove mangiare e fare aperitivo a settembre

Diciamocelo! Una vista come la nostra - cupole, terrazzi variopinti che si alternano a tetti di mattoncini color terracotta, e ancora altre cupole e pini e terrazzi - poche città possono vantarla! Per questo è così bello trascorrere la stagione estiva circondati da così tanta bellezza e da quell’atmosfera spensierata tipica delle tiepide serate della

20 Luglio 2022

10 terrazze su Roma tra cocktail, ottimo cibo e una vista mozzafiato

è una regola non scritta incontrovertibile! L'estate romana vuol dire terrazze e tetti. Per sfuggire al caldo da Emirati, che ormai non sembra più abbandonarci, siamo andate alla disperata ricerca di posti dove godersi un timido alito di ponentino. Pronti anche voi a farvi un giro sui tetti più affascinanti e suggestivi della Capitale per

3 Dicembre 2019

I preferiti del mese di Chiara e Francesca – Novembre

i preferiti perchè.... ...And it's hard to hold a candle In the cold November rain...cantavano i Guns N' Roses Per il mese di Novembre (che ormai è finito), ci sta tutta! I PREFERITI DI CHIARA Novembre è uno dei mesi che maggiormente detesto. La pioggia incessante, l'umidità, il buio già alle 4 di pomeriggio. Quest'anno

2 Agosto 2019

i preferiti del mese di Chiara e Francesca – Luglio

I preferiti di Luglio...magari potessimo dirvi di averlo trascorso fra acque cristalline, sabbie bianche, isole sperdute, camicioni di lino e pesce a volontà. No, purtroppo non è andata così ed è stato decisamente più urbano dei soliti lugli nei quali riuscivamo molto di più a fare qualche scappatina al mare. Luglio 2019: noi lo abbiamo

8 Marzo 2019

Osteria Fratelli Mori – cucina romana familiare ad Ostiense

quanto ce piace la romanità Nonostante bazzichiamo la zona da svariati anni, fra università e case di amici, siamo venute a scoprire questo posticino solo poco tempo fa. Non appena scoperto, non ci siamo fatte sfuggire l'occasione e ci siamo subito fiondate a provarlo. Stiamo parlando dell'Osteria fratelli Mori, vera chicca per i palati che

11 Novembre 2018

POLPETTE – dove mangiarle a Roma e dove “vederle”

Quando si pensa alle polpette, la mente ci riporta subito all’infanzia, ai pranzi a casa di nonna, che faceva le polpette più buone di tutti, perché parliamoci chiaramente nessuno le prepara meglio di nonna. Abbiamo pensato però di farvi conoscere dei posticini, che si avvicinano a quel sapore antico. Strano a dirsi, ma le polpette

7 Giugno 2018

Trecca – Cucina di Mercato

"Ventitrè!" strilla er Pizzicarolo Bucio de c**o nun lo strillo, ma lo penso. 'Na signora baffuta se fa prepotentemente avati tra la folla sventolando un numeretto. C'ha la faccia de quella che de sicuro de 'n salume gnè mai bastato 'n etto. "Me dai tre ciriolette e due etti de mortazza" so du ore che